>
Q弹的猪蹄冰凉凉的料汁这是猪蹄属于夏日的打开方式吖
用料
【巨Q弹】沙姜猪蹄的做法
做法步骤:1.将卤好的猪蹄直接放入冰水中,放冰箱里冰镇至完全冷却。2.将步骤2⃣️中的菜料与1⃣️酱料汁混合,将冰镇好的猪蹄放入并来一波马杀鸡(按摩),就OK了!
小贴士
最关键的是要放入冰水里冷却,猪蹄回硬后才会QQ弹弹哒~