夏天非常喜欢吃的一道凉菜，或者也可以叫沙拉自己调的酱汁健康又美味
用料
| 白菜心 | 片4-5片 |
| 黑胡椒 | 一小撮 |
| 蟹柳 | 1包 |
| 橄榄油 | 3大勺 |
| 醋 | 3大勺 |
| 砂糖 | 1/2大勺 |
| 盐 | 一小撮 |
| 洋葱 | 1/4个 |
大白菜蟹柳沙律的做法
白菜切成5cm的细丝，蟹肉棒解冻，洋葱切条，并浸泡在水里，去除涩味，控干水分待用
![大白菜蟹柳沙律的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "大白菜蟹柳沙律的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把所有的调味料倒入碗中搅拌均匀，尝味道后倒入白菜蟹柳洋葱中，调制均匀，放入冰箱2-4小时，直至入味
![大白菜蟹柳沙律的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "大白菜蟹柳沙律的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
白菜要生食的，所以尽量买有机的，或者现成的沙拉菜，如果没有的话建议用小苏打浸泡洗净
美味的大白菜蟹柳沙律做法，大厨教你技巧
烹饪集
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