快手、高颜值美食,一人量正好
冬天需要一些咕嘟咕嘟冒泡的好吃的温暖胃
用料
西红柿 | 两个 |
马苏里拉芝士碎 | 适量 |
培根 | 3片 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
米饭 | 一碗 |
小葱 | 取绿头适量 |
番茄培根芝士饭的做法
准备马苏里拉芝士碎一小盘,喜欢吃的可以多放
培根切成小块
西红柿蒸两分钟左右(可看见外皮开裂),将皮去掉,切成小丁。因为一会儿要炖成粘稠状,所以尽量切小点!
1.小铁锅或小不粘锅(我用的是宜家十块钱的小平底锅)中倒油,油热后将番茄丁倒入锅中翻炒至粘稠状,可根据自身口味加入盐和番茄酱调味。
2.将培根碎倒入锅翻炒至熟。
3.关火,将米饭扣入锅,将芝士碎洒在周围,还可撒点小葱作为调色和调味。
4.拌匀,开吃!每吃一口都会有幸福的芝士丝欧!