用料
木瓜 | 一个 |
莲子 | 适量 |
百合 | 适量 |
红枣 | 适量 |
蜂蜜 | 一勺 |
莲子百合木瓜盏的做法
先将材料洗净…
红枣去核(小tips:红枣逐一放案板上,用刀拍几下,想拍蒜一样拍,然后核就很容易取出来了)…莲子整颗的,要去芯…百合泡水10分钟左右…
木瓜洗净,切去顶部一点点,然后剖开切两半…籽要去掉…
将莲子百合放水里面煮开,110分钟左右放进红枣,3分钟左右放进小量冰糖一起煮…等红枣变得涨涨的,冰糖溶了就可以捞出来,用大碗盛好…稍凉后,拌进蜂蜜…
材料准备好之后,用勺子将红枣等放进切好的木瓜内…水开后放进去锅里,隔水蒸12-15分钟。即可