美味的莲子百合木瓜盏做法,大厨教你技巧

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莲子百合木瓜盏的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

木瓜 一个
莲子 适量
百合 适量
红枣 适量
蜂蜜 一勺

莲子百合木瓜盏的做法  

  1. 先将材料洗净…

  2. 红枣去核(小tips:红枣逐一放案板上,用刀拍几下,想拍蒜一样拍,然后核就很容易取出来了)…莲子整颗的,要去芯…百合泡水10分钟左右…

  3. 木瓜洗净,切去顶部一点点,然后剖开切两半…籽要去掉…

  4. 将莲子百合放水里面煮开,110分钟左右放进红枣,3分钟左右放进小量冰糖一起煮…等红枣变得涨涨的,冰糖溶了就可以捞出来,用大碗盛好…稍凉后,拌进蜂蜜…

  5. 材料准备好之后,用勺子将红枣等放进切好的木瓜内…水开后放进去锅里,隔水12-15分钟。即可