之前北京的朋友给我安利了糊塌子后我就爱上了!减肥期间很想吃,少放面粉做出来的也一样美味!只有三百大卡左右哦~
用料
西葫芦 | 150克 |
面粉 | 35克 |
鸡蛋 | 1个 |
香油 | 4克 |
盐 | 适量 |
油 | 3克 |
减脂美味食谱:糊塌子西葫芦蛋饼的做法
西葫芦擦丝,放适量盐腌出水份(大概十几分钟)
打蛋,加面粉,加香油拌匀(西葫芦本身有甜味,上一步放过盐了也不用再放盐了)
少量油不粘就行(记住减肥的我们不配吃太多油!),电饼铛正好摊成一张薄饼双面都煎一下出锅!
可以蘸自己喜欢的料汁也可以直接吃,好像经典的是蒜末加醋。我自己的常用料汁是:小米辣,醋,生抽,蚝油,蒜末~