用料
| 厨邦酱油 | |
| 蒜子 | |
| 小辣椒 | |
| 沙糖 | |
| 鸡精 |
辣椒酱油泡蒜的做法
辣椒洗干净放一晚上凉干（洗的时候千万不要切断头），第二天把辣椒切碎，酱油煮沸凉后待用，蒜子去皮。用干净的玻璃瓶子，先放辣椒、蒜子、少许糖、少许鸡精，最后放酱油，搞定。20天后就有美味的蒜子吃了，伴面条最棒～～从此爱上蒜头～～
小贴士
辣椒我是用1两左右，爱吃辣的就除便加～～
美味的辣椒酱油泡蒜做法，大厨教你技巧
烹饪集
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