用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 青萝卜 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 克 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 粉条 | |
| 花生油 | |
| 淀粉 |
炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法
粉条用热水泡一下
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第2张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第2张")
准备香菜，葱，姜，把香菜切碎，葱姜用料理机搅碎
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第3张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第3张")
白萝卜切细丝，然后过水一分钟，然后切碎
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第4张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第4张")
胡萝卜切丝，过水一分钟
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第5张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第5张")
胡萝卜切碎
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第6张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第6张")
把胡萝卜，白萝卜，香菜，葱姜放一起
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第7张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第7张")
粉条用切碎，也放入大盆中
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第8张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第8张")
盆里加入两个鸡蛋，少量使用油，
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第9张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第9张")
加入盐，鸡精，五香粉
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第10张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第10张")
搅拌均匀
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第11张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第11张")
然后加入适量的淀粉，面粉
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第12张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第12张")
再次搅拌，能成团就行，不用加水哦
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第13张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第13张")
热油开始炸
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第14张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第14张")
炸至金黄盛出来就行了，刚炸出来就比较焦香酥脆，不用复炸
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第15张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第15张")
出锅
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第16张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第16张")
在做个，酸汤丸子
![炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第17张]( "炸萝卜丸子，酸汤丸子的做法步骤图 第17张")
