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用料
暖冬羊排 食肉族必备的做法
洗净,焯水,沥干
锅中放油。烧热放洋葱,蒜瓣。炒出香味即可装盘。
刚刚的锅中放入羊排,翻面,中小火煎至两面焦黄。
这种程度就算是煎好了^0^~
由于本人牙口不好,所以转入高压锅,放一碗水。中火压5分钟左右。同时加入之前炒好的蒜头,盐,孜然粉。(不要放入洋葱,我这里做错了,洋葱会变得很烂😭)
等待羊排的时间正好做一个清淡的小葱拌豆腐…
Ok