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魔芋木耳不仅味道鲜美，口感宜人，而且还能预防动脉硬化、防治心脑血管疾病、降低胆固醇......
用料
| 魔芋豆腐 | 1斤 |
| 木耳 | 适量 |
| 酸菜 | 少许 |
| 小红辣 | 两个 |
| 葱 | 两根 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 食用油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 老抽 | 少许 |
| 耗油 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
| 麻辣五香辣椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
麻辣味魔芋豆腐炒木耳的做法
所有食材洗净切好，先把魔芋豆腐焯水煮五分钟左右沥干水分备用，起锅热油放入酸菜、木耳、蒜末、小红辣翻炒片刻再倒入磨芋豆腐加上生抽耗油翻炒再加入老抽鸡精麻辣粉炒均出锅装盘。
![麻辣味魔芋豆腐炒木耳的做法步骤图 第2张]( "麻辣味魔芋豆腐炒木耳的做法步骤图 第2张")
😋
![麻辣味魔芋豆腐炒木耳的做法步骤图 第3张]( "麻辣味魔芋豆腐炒木耳的做法步骤图 第3张")
撒点葱花上桌就可以开吃了！
![麻辣味魔芋豆腐炒木耳的做法步骤图 第4张]( "麻辣味魔芋豆腐炒木耳的做法步骤图 第4张")
小贴士
⚠️魔芋的膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，故胃肠功能不佳、消化不良的人，每次食用不宜过多。