牛肉糯米蛋食谱做法大全,超简单的牛肉糯米蛋做法步骤

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牛肉糯米蛋的做法步骤图,牛肉糯米蛋怎么做好吃

用料  

牛肉300克
玉米粒,蚕豆,花生米 适量
白糯米: 200 克
黑糯米: 100 克

牛肉糯米蛋的做法  

  1. 糯米洗净泡水里一天,牛肉切丁,五香粉,生抽,食盐,料,搅拌均匀,腌制半个小时以上。

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  2. 咸鸭蛋敲一个小孔。 倒出流出蛋白,剩蛋黄

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  3. 把调好的糯米一点点轻轻的灌进蛋壳里面,不要太满,因糯米还要膨胀,然后用锡纸包裹好

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  4. 隔水50分钟,香喷喷的糯米蛋就好啦!

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