用料
| 主料 | |
| 鸡 | 1只 |
| 辅料 | |
| 干荷叶 | 2张 |
| 香菇 | |
| 调料 | |
| 姜丝 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 胡椒粉 | |
| 麻油 | |
| 葱花 |
清蒸荷叶鸡的做法
荷叶用热水泡软，洗净。香菇泡发。
鸡剁成块，泡去血水，擦干，调味备用。香菇切片。
鸡块、香菇混合，包入荷叶中。上汽锅蒸45min。出锅，撒葱花。
清蒸荷叶鸡食谱做法大全,超简单的清蒸荷叶鸡做法步骤
烹饪集
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