莲子百合香草绿豆沙做法 步骤 图解

🌻莲子是夏日的宝，一物多用，对身体有宁心安神，交通心肾的好处。
🌸百合养阴润肺，清心安神。
🌱绿豆具有清热解毒、消暑、利水的功效和作用。
🌿香草（广东本地人叫臭草）又叫芸香，是一种香料，平时具有提味的功效，适量吃用可以安神醒脑、缓解压力，促进食欲。

【莲子百合香草绿豆沙】
清甜芬香, 入口软绵, 口齿留香；
绿豆清热解毒, 加上香草更发挥其双倍清热解毒功效；
莲子百合清心润肺；
陈皮补中益气, 化痰止咳, 绿豆寒凉 和陈皮大米共用起去寒暧胃；
因而既清热解毒, 又不会太过寒凉伤胃，特别适合: 肝火盛, 口舌生疮, 舌红苔黄之人群。

用料  

莲子百合香草绿豆沙的做法  

1. 绿豆提前浸泡1-2小时。

2. 莲子和百合浸泡1-2小时。大米也浸泡半小时左右。

3. 浸泡后的食材（除冰片糖）全部放煲内。

4. 加适量水，我用电饭锅煲，按煮粥量放水，选煮粥键，方便。

5. 最后十五分钟，放冰片糖。

6. 可以吃用。

小贴士

⚠️香草（芸香）有小毒，孕妇不适宜食用，每次拿来熬绿豆沙也要注意份量，不可过多。