美味的夏季限定·杨梅汁做法，大厨教你技巧

用料  

夏季限定·杨梅汁的做法  

1. 杨梅➕盐 泡水1小时去虫

2. 400克杨梅

3. 1300克的水

4. 白冰糖120克

5. 40克的黄冰糖

6. 下锅

7. 煮沸

8. 可以在锅里把煮熟的杨梅捣碎，也可以分几次拿出杨梅逐个捣碎。

9. 再倒回锅中

10. 将杨梅过滤装入容器，刚好一个宜家大号密封罐➕一小瓶的量。冷却后，放入冷藏，1小时以后就可以喝啦～

小贴士

糖有点多了，可以减量，开始我就是怕杨梅酸，所以放了多一点糖。大家可以根据自己的口味自行减量