远望山边点点红,五月杨梅正当时。杨梅正是酸爽诱人的夏季水果,用它煮出的杨梅汁,颜色鲜红,口感诱人,酸酸甜甜。
用料
杨梅 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
水 | 适量 |
盐 | 适量 |
夏季鲜杨梅汁的做法
1,选新鲜的杨梅,先用盐水泡10分钟左右,把杨梅里面果蝇的幼虫泡出来,然后再清水冲洗干净
2.洗干净的杨梅放锅里加水煮,水的多少个人自定,想多喝点杨梅汁的就多放点。煮开后先把浮沫撇掉,然后放入适量的冰糖。
3.出锅的杨梅汁就可以喝啦。夏天冰镇过更美味哦!
小贴士
冰糖放多少也自己决定,甜一点不要紧,吃的时候可以加冰块或矿泉水。