情人节试验了生巧
家里材料有限也没有磨具
但是成品超级好吃啊
媲美日本那款?
真的超简单,热一热拌一拌冰一冰
用料
淡奶油 | 135克 |
黄油 | 5克 |
代糖 | 自行调整 |
可可液块 | 50克 |
可可粉 | 少许 |
辅料可选 | 坚果碎 |
懒人版生酮ROYCE生巧(可可液块)的做法
奶油+黄油加入锅中煮到冒小泡泡转小火
加入代糖搅拌一下关火
加入可可液块(我买的是巧克力豆状的没有切,如果大块的提前切碎哦)第一步液体顺着一个方向搅拌至顺滑就可以倒入磨具啦
我没有磨具,用纸折的差不多15*20的大小
成品3-4mm厚度 吃起来刚刚好放入冰箱冷藏4小时
拿出来切块+撒可可粉
然后继续冷藏过夜,第二天可以开吃啦
一起床干掉一排🤣啊~~~张嘴
小贴士
样子不是特别好看但是味道棒棒哒