🥣川味凉皮🌶️夏日清爽🧊凉拌菜做法 步骤 图解

用料  

🥣川味凉皮🌶️夏日清爽🧊凉拌菜的做法  

1. 珠妈偷懒买的现成凉皮😜
   取出洗干净，切成1指半（大概1.5厘米）宽的条状

2. 烧一锅开水，凉皮抄下水，15秒左右微微变透明状捞出

3. 捞出

4. 放点香油拌匀，降温，防止凉皮粘黏

5. 锅里放油，老干妈，红油豆瓣炒香

6. 在加入蒜末翻炒几下，关火
   蒜香辣油炒好备用

7. 凉皮倒入色拉盘中

8. 蒜香辣油倒进凉皮里

9. 依次加 生抽，蚝油（忘记拍了😜）

10. 鸡精，盐酌情（根据自己平时口味调整）

11. 糖

12. 最后淋点香醋和花椒油

13. 拌匀

14. 来点葱花

15. 撒点白芝麻，又香又好看

16. 川味凉皮欧啦

17. 嗦起来嗦起来，俩个娃太久没吃了，一抢而空😊