酱油炒虾食谱做法大全,超简单的酱油炒虾做法步骤

小白都会零失败的酱油炒虾，鲜甜美味

用料  

酱油炒虾的做法  

1. 白虾用牙签挑出虾肠，剪掉胡须洗净待用

2. 生姜去皮切片

3. 起油锅下入姜片和虾翻炒至变色加入半汤勺白酒（你也可以放料酒哈，我觉得白酒更香一些😂，个人喜欢）

4. 加入2——3汤勺酱油翻炒均匀在撒入少许白糖提味（同时也可以中和一下酱油的咸味）

5. 倒入适量白开水焖煮5分钟左右，收汁关火即可

6. 摆盘、放上葱丝装饰

小贴士

1.这道菜不需要太多的调味料哈
2.不需要再放盐了，除非你是吃得很咸很咸😂
3.不要用我放酱油的勺子去量酱油，我这一勺大约是3汤勺左右哈。