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为了不让娃娃们吃外面加了众多“调味料”的肠,研究了这款鸡肉肠!
用料
简单自制鸡肉肠的做法
鸡胸肉剁碎或者绞烂,加入调味料,盐按自己的口味加,小孩子吃就少放一点,加淀粉,鸡蛋,胡萝卜剁碎放进去!(也可以放西蓝花或者玉米、豌豆之类的)拌匀!装入裱花袋,挤入刷油的模具里!(没有模具可以用锡纸,挤的直一点,两头卷紧就可以了)
冷水上锅,中火蒸15分钟,闷2分钟!出锅