今天放假在家 ,我们家的小朋友告诉我想要吃烤排骨, 问我可以安排吗 😂当然可以啦 ,不出门就能吃到烤排骨绝对能满足
用料
排骨 | 3根 |
味好美胡椒粉 | 适量 |
味好美嫩肉粉 | 适量 |
味好美生姜粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
💯超简单❗❗巨好吃的烤排骨❗❗的做法
镇楼 😍
将排骨泡水中泡30分钟 ,泡出排骨中的血水
放葱和姜 放入一些味好美嫩肉粉
再加入一点点味好美生姜粉 ,加入少许的盐
倒入一些料酒
加入我一些酱油和蚝油
再倒入一点味好美白胡椒粉
将排骨抓匀腌制一个小时以上
中间隔30分钟翻一下个 ,让排骨更入味
将蜂蜜 酱油 蚝油 都倒入碗中 搅拌均匀 ,作为刷排骨的酱汁
放入烤箱中 ,底下放一拖盘铺上锡纸接油水
烤箱开空炸模式 温度200度
普通烤箱可以开上火200度,开一下热风
家里有空气炸锅的话 可以用空气炸锅更方便每烤十分钟就刷一下酱汁 翻一下排骨,翻个三次左右就考好了 ,撒上些孜然 和辣椒面 。
要根据排骨的块儿大小来增加或者是缩短时间成品
成品
成品
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小贴士
排骨一定要泡一下血水 ,腌制最好是冷藏过夜 ,烤制的时间和温度根据自己的烤箱或者是机器来做一下调整