用料
大蒜 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少量 |
生抽 | 2大勺 |
老抽 | 少量 |
蜂蜜 | 1勺 |
蚝油 | 适量 |
柠檬 | 1-2个 |
鸡中翅 | 5个 |
芝麻 | 微量 |
柠檬蒜香烤鸡翅(空气炸锅版)的做法
先将鸡中翅正反面各划2刀,柠檬切片(预留圆形柠檬片,数量对应鸡翅,烤时垫鸡翅下面用),大蒜切成蒜蓉放入盆中,再加入各种调料拌均匀,腌制半小时以上。
鸡翅下面垫好柠檬,入空气炸锅,180度10分钟,此时需要刷层蜂蜜再翻个身,然后继续烤个5分钟
时间到后鸡翅正面也需刷一层蜂蜜,刷蜂蜜可以让鸡翅色泽看上去更加金黄亮丽,有芝麻的亲们可以随手洒几粒芝麻,再推回炸锅3分钟左右即可。
空气炸锅总共18分钟左右,具体看自己烤箱功率而定,简单又好吃的烤翅完成啦!