美味的黄芥末籽酱虾做法,大厨教你技巧

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黄芥末籽酱虾的做法步骤图,怎么做好吃

水煮虾吃腻了?记录一下新开发的吃法

用料  

明虾 12只
芥末 1勺
洋葱 半个
橄榄油 3泵
海盐 5克
柠檬汁 2勺
若干
黑胡椒 若干
欧芹碎、莳萝碎

黄芥末籽酱虾的做法  

  1. 明虾洗净,去虾头虾线开背,洋葱切丝加入橄榄油炒软,倒入虾翻炒至虾变色,加入海盐继续炒,加入柠檬汁和水,喜欢酸的就多放柠檬汁少放水,总量大概没过食材一半左右(万一放多了就多煮一会煮到收汁),加入黄芥末籽酱,煮到大概汤汁还剩一半的时候加入莳萝欧芹黑胡椒碎,收汁出锅,带点汤汁,别煮太干了!

    黄芥末籽酱虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张