一场美丽的意外，本想按着范志红老师的食谱做，没想到口蘑和木耳家里木有，换了扇贝和海米，味道怎一个鲜字了得！蛋白质，蔬菜营养满满，送给不爱吃青菜的减脂小伙伴，青菜不好吃，可能是做法有问题٩😛ི۶
用料
| 油麦菜 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 扇贝 | 120g |
| 盐 | 1小勺 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 海米 | 若干 |
上汤扇贝油麦菜-减脂版的做法
所有原材料，先把鸡蛋煮熟
![上汤扇贝油麦菜-减脂版的做法步骤图 第2张]( "上汤扇贝油麦菜-减脂版的做法步骤图 第2张")
热水烧开，倒入扇贝肉煮一分钟左右
![上汤扇贝油麦菜-减脂版的做法步骤图 第3张]( "上汤扇贝油麦菜-减脂版的做法步骤图 第3张")
倒入油麦菜
![上汤扇贝油麦菜-减脂版的做法步骤图 第4张]( "上汤扇贝油麦菜-减脂版的做法步骤图 第4张")
鸡蛋煮熟切碎
![上汤扇贝油麦菜-减脂版的做法步骤图 第5张]( "上汤扇贝油麦菜-减脂版的做法步骤图 第5张")
鸡蛋碎，海米放入锅中，加入少许蒸鱼豉油，出锅前撒盐
![上汤扇贝油麦菜-减脂版的做法步骤图 第6张]( "上汤扇贝油麦菜-减脂版的做法步骤图 第6张")
熬2分钟左右收收汤，鲜味十足的美味就做好啦！
![上汤扇贝油麦菜-减脂版的做法步骤图 第7张]( "上汤扇贝油麦菜-减脂版的做法步骤图 第7张")
上汤扇贝油麦菜-减脂版做法 步骤 图解
烹饪集
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