芝麻酥糖食谱做法大全,超简单的芝麻酥糖做法步骤

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芝麻酥糖的做法步骤图,芝麻酥糖怎么做好吃

儿时的味道里,一定少不了黑芝麻糖。浓浓的黑芝麻香,酥脆却不粘牙,传统的手工制作,最让人回味了!

用料  

熟黑芝麻,白芝麻 330克
麦芽糖 150克
细砂糖 100克
120克
3克
黄油 15克

芝麻酥糖的做法  

  1. 不粘锅内倒入水、麦芽糖,细砂糖,黄油和盐

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  2. 先大火熬沸后转小火

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  3. 颜色稍微有些变成焦糖色,就要注意了

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  4. 直到用一根筷子蘸一下糖水,放入冷水中,可以变成硬硬的糖,就熬好了

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  5. 将黑芝麻放入锅中,迅速翻炒均匀,关火

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  6. 放入整形盘或者平盘中,整形

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  7. 趁热切成大小适宜的形状,凉了再切,就容易碎。放入瓶中,密封保存,很好吃

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