家里菠菜韭菜都有，干脆一起吃了！拌菠菜吃过多次了，这次炒着吃吧～
用料
| 菠菜 | 把 |
| 韭菜 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 姜蒜 可选 |
菠菜韭菜炒鸡蛋的做法
烧热水。期间菠菜韭菜洗净，韭菜切小段，水烧好了菠菜焯一下过凉水切小段。
热油先炒鸡蛋。盛出。
稍微再倒点油，炒菠菜韭菜(可以先姜蒜爆锅) 大火一两分钟加点盐，放鸡蛋，炒匀即可。
小贴士
喜欢海米虾米的也可以加，增加营养！
美味的菠菜韭菜炒鸡蛋做法，大厨教你技巧
烹饪集
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