没有规定千层一定要用奶油对吧,我就是这么随性…
用料
鸡蛋 | 1只 |
牛奶 | 85ml |
面粉 | 40 |
酸奶 | 适量 |
水果 | 随意 |
超级简单健康的水果酸奶千层的做法
面皮方子我是参照基础早餐可丽饼的配方,,因为第一次试验,所以所有材料减半。
取四五块煎好的面皮层叠,按蜜所需要的大小用杯子或者合适大小的模具切出统一大小的面皮
按一层皮一层酸奶一层水果的铺法至自己满意的高度,简单健康的酸奶水果千层就制作完成了。
家里只有普通火龙果,凑合用,大家可以选择颜色鲜艳的红心红龙果,芒果,蓝莓草莓等等好吧我用这个容器完全看不出来是千层的模样,我是因为只煎了这么一点面皮,用的超级迷你模具,为了哄小朋友的。大家可试试做大一点,裸一点。谁吃谁知道,比起用奶油,不仅省去打发奶油的步骤,而且没有奶油的甜腻更多的是酸奶清爽味道,实在是又快手又健康又美味!
小贴士
酸奶要选用稠一点的