用料
| 西芹 | 一小把 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 黄洋葱 | 半个 |
| 卷心菜 | 半个 |
| 西红柿 | 2-3个 |
| 牛肉 | |
| 蕃茄酱 | |
| 黑胡椒 | |
| 盐 | |
| 月桂叶 | 2-4片 |
| 大蒜 |
子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法
芹菜大概去筋切丁；胡萝卜土豆去皮切丁；黄洋葱切丁；西红柿切小块；大蒜切大块；
![子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第2张]( "子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第2张")
卷心菜切条
![子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第3张]( "子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第3张")
牛肉切块
![子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第4张]( "子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第4张")
温油炒肉炒至完全变色，移到炖锅，加水没过牛肉先炖着。与此同时开始下一步。
![子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第5张]( "子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第5张")
炒香大蒜
![子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第6张]( "子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第6张")
所有蔬菜丁一起炒至变软出水
![子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第7张]( "子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第7张")
牛肉汤撇去多余的油和浮末。把蔬菜丁放进去。
![子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第8张]( "子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第8张")
放胡椒和盐
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放月桂叶，三片
![子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第10张]( "子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第10张")
番茄糊两大勺
![子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第11张]( "子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第11张")
把番茄糊搅匀，放卷心菜。然后盖盖子煮吧。
![子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第12张]( "子时当归｜罗宋汤版炖牛肉的做法步骤图 第12张")
煮至你喜欢的干湿程度。👌配上米饭吃吧～
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小贴士
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