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用料
贝贝瓜煎饼的做法
贝贝瓜去皮,切块
贝贝瓜蒸25分钟,加入白糖,糯米粉一起搅拌均匀,再揉至面光
用手拍平,放入冷冻,随煎随拿,和新鲜的口感一样
小火慢慢煎,注意翻面
成品如图
小贴士
贝贝瓜粉糯,所以糯米粉的量比起普通南瓜,差不多要减半