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材料:四季豆 火腿 蝴蝶粉 油 盐 蒜头全部材料切成粒状
用料
四季豆火腿炒蝴蝶粉的做法
在滚水里面加盐加油,把蝴蝶粉煮10~15分钟(时间按分量来顶)把蝴蝶粉煮到稍稍还有点硬就好了。
把粉捞起,加点油拌一下(有橄榄油最好,普通油也行)放在一旁备用
用滚水烫一下四季豆,捞起备用
放油,放蒜蓉爆香
放火腿炒香,放四季豆,放粉,炒香,拌匀。ok