金字培根火腿🥓赋予满足口感。鲜豌豆、柠檬汁,带来清新十足的风味,汤汁包裹着蝴蝶面,层次丰富,口感柔和。这是专属4月的舌尖飞翔~
用料
金字培根火腿 | 50g |
蝴蝶面 | 100g |
豌豆 | 一小碗 |
白洋葱 | 半个 |
盐 | 1小勺 |
柠檬 | 半个 |
欧芹碎 | 少许 |
帕尔玛芝士 | 少许 |
【培根火腿豌豆蝴蝶面】的做法
金字培根火腿改刀切小片;白洋葱切丁;新鲜豌豆剥壳。
蝴蝶面加橄榄油煮熟;豌豆焯水30秒。
橄榄油煸香金字培根火腿。依次下豌豆、蝴蝶面、洋葱。
1小勺盐调味,混合一起炖煮一下。
收汁后加入帕尔玛芝士、欧芹碎和柠檬汁。