难度：容易
准备时间：20分钟
总时间：45分钟
产量：2人份
用料
| 蒜 | 10克 |
| 油 | 10克 |
| 猪里脊肉（切丝） | 100克 |
| 萝卜干（切丝） | 20克 |
| 新鲜辣椒（去籽，切丝） | 10克 |
| 酱油 | 1茶匙 |
| 糖 | 1茶匙 |
| 米酒 | 1茶匙 |
| 香油 | 1茶匙 |
| 豆干（切丝） | 2片 |
| 芹菜（切段） | 30克 |
蘿蔔辣醬炒豆干肉絲（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法
將蒜頭放入主鍋，以3 秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
加入油，以5 分/120°C/速度小勺爆香。
插入蝴蝶棒，加入豬里肌肉、蘿蔔乾、新鮮辣椒、醬油、糖、米酒和香油，以10 分/100°C/速度 1拌炒。
加入豆干和芹菜，不需蓋上量杯，以3 分/Varoma/速度小勺拌炒至上色，即可享用。