美味的简单快手糯米糍做法，大厨教你技巧

家里的糯米粉快过期了，要赶快消耗掉，加之爱吃这个，简单快手零失误

用料  

简单快手糯米糍的做法  

1. 忘了拍蒸的照片，用猫代替
   第一步，将除了豆沙椰蓉以外的所有原料混合一起搅拌，搅拌均匀成糊状，然后蒙上高温膜，用牙签戳几个洞，隔水蒸20分钟，我是用一个不锈钢小盆蒸的，传热快。
   蒸好之后稍微放一会，用大食品保鲜袋包着用手按平

2. 剪开保鲜袋铺上豆沙馅

3. 连着保鲜膜一起裹起来，会用竹帘做寿司的就会很明白这一步，卷一点保鲜膜往前拉一点，不要裹进去，不用保鲜膜会黏到你想把糯米粉团丢了

4. 快卷好了

5. 卷好了，用保鲜膜整理好，捏捏均匀

6. 撒上椰蓉粉，否则取不出来，黏手啊

7. 利刀蘸水切片，撒上椰蓉或熟黄豆粉，摆盘