快手晚餐—香菇肉丝炒河粉做法 步骤 图解

晚上不知道吃什么的时候干脆来一个炒粉吧，非常美味，老公都嫌分量太少了，哈哈。

用料  

快手晚餐—香菇肉丝炒河粉的做法  

1. 准备好材料：瘦肉切丝加点生抽和淀粉拌匀，大蒜切丁，小红椒切丁，香菇切丁，小白菜洗好撕成小片。

2. 锅内倒入适量油，油热后放入蒜和小红椒炒香。炒香后倒入肉丝，香菇丁和白菜翻炒。

3. 肉丝翻炒一下很快就熟了

4. 翻炒2分钟后倒入河粉翻炒，依次加入1勺盐（盐不要太多，因为酱油和黄豆酱里都有盐份）、1勺黄豆酱、1勺生抽、1勺蚝油翻炒。

5. 我家用的是铁锅，比较好导热，所以炒6分钟左右就熟了，大家根据实际情况来看，基本粉变软了就是熟了，加1勺鸡精翻炒后关火起锅。

6. 用盘子盛起来，再加一杯鲜榨西瓜汁就可以开饭啦！