炒河粉——营养全面的10分钟低脂快手餐做法 步骤 图解

打工族劳累一天，实在不想花很多时间做饭了，炒河粉不但美味，而且简单快手，营养全面，里面的菜、肉可以按自己喜欢更换，也可以加入虾仁，辣炒和不辣的都很好吃

用料  

炒河粉——营养全面的10分钟低脂快手餐的做法  

1. 准备食材，河粉泡软，洋葱切丝，香肠切片，油菜切成三段，鸡蛋打散，肉十切片，豆芽洗净

2. 豆芽开水焯烫30秒，捞出沥干水分备用

3. 鸡蛋炒熟盛出

4. 河粉炒至8分熟盛出备用

5. （葱姜辣椒炝锅，最近吃中药忌口，这些我都不能放了[流泪]），放入里脊肉炒变色，放入洋葱、香肠和鸡蛋，炒至断生，放入豆芽

6. 放入油菜和河粉

7. 倒入轻盐酱油

8. 挤入耗油

9. 倒入捞出

10. 翻炒均匀出锅

11. 成品

小贴士

要注意菜的火候，不能炒软了，香肠可以多放两根，特别香哦。