夏日下酒好菜—葱爆牛肉做法 步骤 图解

我的渣渣拍照技术没有将这道菜拍的看起来很好吃，罪过罪过啊。材料、做法都很简单，好吃的秘诀就是孜然粉，学会这个，也不用去外面撸串儿啦

用料  

夏日下酒好菜—葱爆牛肉的做法  

1. 惯例惯例，全景图奉上，牛肉切薄片哟

2. 牛肉加入生姜片，大蒜片，生抽、料酒、蚝油、盐、糖腌制20分钟以上

3. 腌制好之后下锅把牛肉滑散

4. 牛肉变色之后加入洋葱、大葱、青椒翻炒几下

5. 翻炒几下之后加入辣椒粉、孜然粉，孜然粉是关键，可以多放点

6. 蔬菜炒至断生之后，加入一丢丢老抽上色，加味精出锅

7. 卖相好不好不重要，关键是它好吃啊😋快去试试吧