低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵做法 步骤 图解

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低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图

简单好吃的照烧鸡腿!

用料  

鸡腿 1只
1勺
老抽 1勺
3-4片
生抽 3勺
1勺
蚝油 1勺
西兰花,胡萝卜 少许

低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法  

  1. 准备一只大鸡腿🍗

    低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第2张
  2. 延着骨头用刀🔪切开

    低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第3张
  3. 用剪刀✂️剪断筋,合力把大骨头剔出来

    低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第4张
  4. 完美

    低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第5张
  5. 变成一块完整的鸡排

    低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第6张
  6. 鸡皮向下放油煎,鸡腿比较肥甚至可以不放油

    低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第7张
  7. 煎至金黄翻面,继续煎

    低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第8张
  8. 两面金黄后,把所有调料调和在一起加半碗水倒入锅中,大火煮开,小火慢炖

    低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第9张
  9. 翻面炖煮,两面上色收汁,熟透后捞出切条

    低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第10张
  10. 摆盘,浇汁,配上烫好的西兰花,胡萝卜,撒点白芝麻,搞定!

    低配版照烧鸡腿🍗 Teriyaki🇯🇵的做法步骤图 第11张