脆皮牛奶条食谱做法大全,超简单的脆皮牛奶条做法步骤

冷锅倒入牛奶和面粉，不然就变成了疙瘩汤了

用料  

脆皮牛奶条的做法  

1. 准备

2. 牛奶➕面粉➕糖，也可加入炼乳，不停的顺一个方向搅拌成糊，稠一点，上劲最好。不然不成形。

3. 装入容器

4. 放入冰箱冷藏2小时以上，我第一次做的时候牛奶糊调稀了，我变冷冻了一会。

5. 切成小条

6. 裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠

7. 小火炸

8. 摆盘

9. 摆盘

小贴士

牛奶糊要浓稠一点方便成型，Q弹为最好。必须油温热的时候下锅炸，但是要小火。