美味的青椒🫑茄子🍆包子做法，大厨教你技巧

2022年伊始，西安疫情蔓延，延安、咸阳多地也被感染，延安也因此封城，在宿舍、办公室、院子做核酸三地辗转，但因感恩于天父的恩典，就想做点美食给院子里，和我一样不能回家的小伙伴！^_^

用料  

青椒🫑茄子🍆包子的做法  

1. 1.以上原则，我采用左边👈，切丁，并散适量盐，杀水！
   2.切好后用手挤干茄子里面的水分，尽量多放一会，挤出来水分更多，茄子丁越干越好！

2. 3.青椒🫑，太椒，切丁，倒进茄子丁怀里^_^
   4.蒜和葱都切成小小丁，放在表面
   5.放上花椒，十三香，干辣椒等佐料，用油泼一下
   6.放上其他佐料即可！搅拌均匀就可以包了（黑胡椒少许是重点）

3. 7、蒸25分钟即可！

小贴士

油一定要热～^_^，另外就是盐多一点，这样做出来才有味道！黑胡椒粉必放，自认为是重点！