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无油的蔬菜丸子也很好吃。胡萝卜丸子就是其中一种。
用料
胡萝卜丸子(无油菜)的做法
胡萝卜擦丝切碎。
粉条泡软剁碎
混合到一起,加入五香粉,盐,少许酱油,加入少许白面粉,搅拌均匀,腌制10分钟,
搓成丸子,上笼蒸15分钟即可。