美味的豆豉鲮鱼茄子煲做法,大厨教你技巧

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豆豉鲮鱼茄子煲的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆豉鲮鱼 1罐
茄子

豆豉鲮鱼茄子煲的做法  

  1. 茄子洗净切条泡水

  2. 用豆豉鲮鱼的油和豆豉,加入姜蒜爆香

  3. 加入鲮鱼块

  4. 加入茄子炒匀

  5. 加入蚝油和酱油,炒至茄子发软

  6. 加入淀粉糖水,小火十分钟

  7. 出锅