美味的貓爪草蜜棗煲瘦肉做法，大厨教你技巧

猫爪草有化痰散结的功效，因为形似猫爪而得名。猫爪草煲瘦肉还有清热解毒、消炎散结的功效，更是天气闷热时家庭有益的汤水。

用料  

貓爪草蜜棗煲瘦肉的做法  

1. 瘦肉切大塊。姜塊拍扁。貓爪草提前浸泡清洗。

2. 所有材料冷水入鍋大火轉小火2小時即可。