姜薯福寿桃食谱做法大全,超简单的姜薯福寿桃做法步骤

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姜薯福寿桃的做法步骤图,姜薯福寿桃怎么做好吃

姜薯是潮汕地区特有植物,潮汕人对姜薯的喜欢,除了因为口感好之外 更主要的是吃姜薯已经成为一种传统习俗,聪明的潮汕人把它做成粿类一年四季都能吃到

用料  

去皮姜薯 644克
60克
糯米粉 60克
水(用) 450克
馅料
豆沙
莲蓉
芋泥

姜薯福寿桃的做法  

  1. 姜薯切小块,主锅下450克水,姜薯放蒸格,30分钟/V/速度1蒸熟

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  2. 蒸熟的姜薯、白糖、糯米粉放入主锅

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  3. 22秒速度10搅拌

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  4. 把面团取出来 刀头还粘有很多 ,这时候10秒速度10把他甩出来

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  5. 把它一个分成30克搓圆整型,如果想包入馅料 在手心压扁包入馅料 收口向下面 上面用虎口把它摧起来,用筷子或者刀背按压一下。

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  6. 整形好放入蒸锅和蒸格,蒸汽上来10分钟就熟,

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  7. 点上色素,我是杨梅汁点的

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