1.将每张粽子叶用小刷子刷净后放开水中煮透,捞出后将粽子叶的两头剪去并码齐,然后泡在冷水里待用。
2.把浸泡好的各种米,豆,枣,准备好。
3.叶子头往回转下
4.灌入米,先灌一半,放两颗枣,再把米放满。
5.把叶子往内侧折,同时按住两侧(按的地方就是后面栓绳子的地方),让一部分叶子,压过边缘。
6.将露出的部分,对折,沿着左侧(个人习惯)向后折。如图。
7.在刚才双手按压的位置,系上绳子。
8.放入锅里,一个挨着一个码好。
9.上火煮30-40分钟左右即可。
10.喜欢甜的亲,出锅后撒上糖就可以吃咯。