超级简单还好吃红烧肉做法 步骤 图解

红烧肉肥而不腻，配上一碗米饭真香啊！

用料  

超级简单还好吃红烧肉的做法  

1. 把猪肉洗赶紧，放在水里煮，煮到可以用筷子轻而易举的把肉插透就可以，把猪肉捞出来。

2. 把猪肉放在炒菜锅里翻炒，炒的肉都有点焦黄的时候就可以了，这步不用放油，因为炒着炒着猪油慢慢就出来了！

3. 倒入少量的生抽料酒，再倒入点老抽，老抽是为了让肉上色的，翻炒几下放入葱姜蒜冰糖再翻炒几下，倒入冷水，水开了关小火咕嘟就可以了！

4. 经过一个小时小火慢炖，最后放上盐在等十分钟美味的红烧肉可以出锅了！

小贴士

我一般不放冰糖，不放冰糖也很好吃的哦！