这种做法简单入味
用料
花螃蟹 | 4只 |
姜片 | 5片 |
生抽水 | 半碗 |
生粉水 | 1勺兑3勺冷水 |
闷花螃蟹的做法
洗干净,切对半
热油锅放姜片,把螃蟹一个放入锅里,生抽水倒入,要盖上锅盖哦,闷到水快干了,关小火,螃蟹盛起,生粉水倒到锅里收酱汁。最后汁淋到螃蟹身上。完成。
小贴士
站在旁边别起开,观察水粉,别烧干了哦
这种做法简单入味
用料
花螃蟹 | 4只 |
姜片 | 5片 |
生抽水 | 半碗 |
生粉水 | 1勺兑3勺冷水 |
闷花螃蟹的做法
洗干净,切对半
热油锅放姜片,把螃蟹一个放入锅里,生抽水倒入,要盖上锅盖哦,闷到水快干了,关小火,螃蟹盛起,生粉水倒到锅里收酱汁。最后汁淋到螃蟹身上。完成。
小贴士
站在旁边别起开,观察水粉,别烧干了哦