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依旧是因为我炒不好糖色,妈妈总是有办法,吃起来并没有啥区别。
用料
不用炒糖色的快手京酱肉丝的做法
肉丝用1勺淀粉和半勺盐腌5分钟
锅里油热炸八角
放入肉丝翻炒变色后加入两勺糖
加入1勺老抽,翻炒均匀即可