美味的零压力美味鸡排做法,大厨教你技巧

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零压力美味鸡排的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
面包糠 300克
胡椒粉 10克
15克
3勺
生抽 3勺
鸡胸肉 2块

零压力美味鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉清洗,切成薄片,然后用刀背松松肉。加入料酒,盐,生抽,胡椒粉腌制20分钟。

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  2. 打入两个蛋黄,(我家没有鸡蛋。我用的鸭蛋黄,由于鸭蛋浓稠,加入了点开水稀释了一下)

    零压力美味鸡排的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备好面包糠

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  4. 鸡胸肉放入鸡蛋液中,然后再放入面包糠中涂抹好。

    零压力美味鸡排的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 油7成热,鸡排下锅,小火煎就可以成功咯!最后出锅后撒上自己喜欢的孜然,番茄酱就是美味的鸡排啦!

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