浓郁的麻酱、酸辣的红油、一口一口地叫你停不下来,
爽滑又筋道,这个口感真的比买来的还要好,
吃着非常有成就感!喜欢收藏试做吧!
用料
白鲨凉皮粉 | 250克 |
水(面皮材料) | 500克 |
玉米油 | 13克 |
黄瓜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
香菜 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
花生碎 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
松茸鲜 | 5克 |
水 | 300克 |
香醋 | 30克 |
酱油 | 20克 |
盐 | 5克 |
冰球 | 四个 |
凉皮💕解馋😋零失败的做法
准备材料;
将凉皮粉倒入碗中加入水,加入油,搅拌均匀备用;
蒸锅水烧开将搅拌均匀的面浆,蒸盘刷油,在加2勺面浆到蒸盘里,薄薄一层就可以,盖盖蒸1到2分钟;
碗中加入松茸鲜,香醋,酱油,盐,冰球搅拌均匀备用;
将蒸好的面皮切成你喜欢的宽度,放芝麻酱、黄瓜、胡萝卜、香菜、花生水、芝麻、辣椒油翻拌均匀就可以开吃了;
我们的凉皮就做好了,厨房小白也可以轻松制作!