柠檬手撕鸡(简单易做)做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.75W
柠檬手撕鸡(简单易做)的做法步骤图

用料  

琵琶腿 2只
柠檬切片去籽 1只
3根
3片
蒜末 1勺
姜末 1勺
小米辣 1勺
香菜 1碟
生抽 3勺
香醋 3勺
1勺
白糖 1勺
香油 1勺

柠檬手撕鸡(简单易做)的做法  

  1. 琵琶腿冷水下锅,加入葱姜料,大火煮开转中火煮15分钟,捞起,放入准备好的冰水中冷却。

  2. 将各味调料搅拌均匀

  3. 冷却好的鸡腿肉,手撕成条,将调好的酱汁倒入,腌制半小时,完成✅

小贴士

琵琶腿要稍微开几刀,不然里面难熟。

TAGS:柠檬