美善品 老字号辣牛肉面汤做法 步骤 图解

2020年3月21日 周日 重庆 晴

原方子是我们团队见见大厨复刻的重庆老字号“眼镜牛肉面”，这个味道很重口，适合喜辣的食客们！

我根据自己的喜好做了一点调整。

用料  

美善品 老字号辣牛肉面汤的做法  

1. 先把牛肉切块放入主锅网兜，加水淹过网兜，设置10分钟/60度/速度5。然后清洗牛肉沥干备用。

2. 所有食材和水放入主锅，设置TM6慢炖功能 2个半小时/98度。TM5用户设置80分钟/98度/反转小勺。

3. 做好之后，加入煮好的面条即可。