♥️新年第一红,暖huhu的红豆年糕,加入红衣花生,好吃,暖身,又补血~广东有一丝凉意,来碗椰汁红豆花生年糕,起沙的红豆,软棉的花生,软糯的年糕~口感一级棒♥️♥️♥️
用料
红豆 | 250克 |
花生 | 100克 |
年糕 | 22片 |
老冰糖 | 适量 |
椰浆 | 适量(可不加) |
椰汁红豆花生年糕的做法
把食材准备好,提前把红豆,花生泡好
放入红豆
红豆和花生一起炖煮一个半小时左右
切好的年糕煮五分钟后软了捞起
把煮好的年糕加入红豆花生汤中,再加入适量老冰糖(甜度自己调节)(喜欢椰浆的可以加点),完成啦,起沙的红豆好吃,软糯的年糕搭配起来也很惊艳~
小贴士
年糕可用烤箱或平底锅煎下